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Kochkurse in Mannheim & Pfalz

Erleben Sie Genuss in seiner schönsten Form: Von kreativen Themenabenden über saisonale Specials bis zu exklusiven Fine-Dining-Events. Stöbern Sie durch unsere neuesten Highlights und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz.

20.06.
17:00 Uhr

Intensive Aromen, Fermentation und das perfekte Zusammenspiel aus scharf, süß, salzig und umami – erlebe die facettenreiche Küche Südkoreas mit Bipimbap, Bulgogi und koreanischen Pancakes.

139,00 

21.06.
17:00 Uhr

Eine kulinarische Reise durch Asien – ganz ohne Fleisch, aber voller Aromen, Farben und Texturen. Von Thai-Salat über Dim Sum bis zum indischen Chana Masala.

139,00 

25.06.
18:30 Uhr

Tauche tief in die japanische Suppenwelt ein – mit Shio, Shoyu und Miso Ramen, selbst gemachter Brühe und allem, was eine perfekte Ramen-Schüssel ausmacht.

139,00 

26.06.

Die perfekte Vorbereitung für eure nächste Sommerparty – lernt Rezepte und Techniken, die garantiert begeistern und euren Gästen unvergessliche Momente bescheren.

26.06.
18:30 Uhr

Entdecke die bunte Welt der spanischen Tapas – von knusprigen Kleinigkeiten bis zu herzhaften Klassikern wie Gambas, Tortilla und Albóndigas. Kochen, teilen, genießen – ganz auf Spanisch.

139,00 

27.06.
17:00 Uhr

Eine kulinarische Weltreise als Sommerparty – Streetfood-Highlights aus aller Welt, gefeiert mit bis zu 100 Gästen im stimmungsvollen Ambiente des KochGut Friedelsheim.

199,00 

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Basics & Technik

Perfekt für Einsteiger und alle, die ihr Fundament stärken wollen. Lernen Sie wichtige Handgriffe, Küchentechniken und Grundlagen, die jedes Gericht besser machen.

Fleisch & Fisch

Vom perfekten Steak bis zum zarten Fischfilet. Entdecken Sie Zubereitung, Garstufen und Profi-Tricks für maximalen Geschmack.

Grillen & BBQ

Feuer, Rauch und echtes BBQ-Feeling. Lernen Sie verschiedene Grilltechniken und bringen Sie Ihre Grillkünste auf das nächste Level.

Vegetarisch & Vegan

Frisch, bunt und voller Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche – von kreativen Gemüsegerichten bis zu raffinierten veganen Kreationen für jeden Anlass.

Länderküchen

Kulinarische Reisen rund um die Welt. Kochen Sie authentische Gerichte und entdecken Sie typische Zutaten und Aromen verschiedener Länder.

Backen & Desserts

Süße Versuchungen selbst gemacht. Von klassischen Desserts bis zu feinen Backkreationen – hier wird gerührt, gebacken und verziert.

Wein & Genuss

Genuss für alle Sinne. Erleben Sie harmonische Kombinationen aus Speisen und ausgewählten Weinen – fachkundig begleitet.

Specials

Besondere Formate für besondere Erlebnisse. Saisonale Highlights, Themenabende und außergewöhnliche Koch-Events.